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Servizio Pasti

La Casa di Riposo Opera Pia “F. Bottoni” si avvale di un Servizio di Mensa interna con dipendenti che preparano colazione, pranzo e cena giornalmente, con prodotti di qualità.

Tutto l’iter produttivo viene seguito e registrato nell’apposito piano HACCP (autocontrollo alimentare), il quale identifica e previene i possibili rischi connessi alla manipolazione, trasformazione e distribuzione degli alimenti.

La ristorazione tiene conto delle esigenze dietetiche delle persone anziane e, su prescrizione medica, il menu viene rivisto in base alle esigenze individuali.

Si tiene conto delle tradizioni culinarie locali, soprattutto nei giorni di festa, in cui si vuole garantire - anche a coloro che hanno problemi di trasferimento - la possibilità di godere di tali momenti.

Gli orari dei pasti sono:

  • Colazione ore 08.00.
  • Pranzo ore 11.30.
  • Cena ore 18.30.

Il menu si articola in 4 settimane che vengono eseguite a rotazione.

Ogni giorno l’ospite può scegliere fra tre primi, due secondi e tre contorni, con pane e frutta fresca di stagione.

La sera, il menu è più leggero, per consentire un apporto energetico equilibrato.

La domenica viene servito un dolce e nel periodo estivo il gelato.

E’ comunque possibile per i familiari visionare il menu che viene settimanalmente esposto al piano.

Vi è la possibilità per i familiari anche di poter mangiare con il proprio caro, dando un preavviso all’amministrazione di due giorni e pagando una tariffa concordata.

 

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Contatti
Tel:
0039-0426-44249
Indirizzo:
Piazza della Chiesa, 9 45100 Papozze(Ro)
Orari uffici:
Lun-Ven 08:00 - 20:00
E-mail:
info@operapiabottoni.it


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